대학에서 학부생들의 창의적인 아이디어를 기반으로 장려한
방학중 프로그램 '엉뚱한 위원회' 프로그램에 선정된 '디카페인 커피에는 정말 카페인이 안 들어있을까? '팀이
실험을 하고 있다.
시판되는 디카페인 커피를 회사별로 준비하고, 추출하고, 농축하고, 카페인 유무를 확인하고 (HPLC), 있으면 함량을 확인(HPLC)하고
재미있는 아이디어의 검증과 천연물 개발 과정 전부를 알 수 있는 활동이다.
팀별 장학금 80만원이 지급되며, 실험에 필요한 모든 재료비는 전액 대학에서 부담한다.
이 활동은 이화진 교수가 지도하고 있다.